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Je vous propose aujourd'hui un petit guide pour vider et nettoyer correctement les calamars. Les calamars ne sont pas des prises habituelles en Surfcasting, je sors donc un peu de la thématique du blog avec cet article mais
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Une idée sympathique et rapide pour transformer des poissons qui ont passé un peu (trop) de temps dans le congélateur est d'en faire un tartare.
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Lever les filets est une opération qui nécessite un peu de technique et d'habitude. Voici comment je procède.
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